C'est quoi et pour qui?
La diète Cétogène:
Connu aussi comme "low carb diet" est une diète très faible en glucides (20g à 50g par jour) et riche en lipides du type:
Avocat
Huile d'olive et huile de coco
Graisses et protéines animales (saumon, canard, œufs)
Certains oléagineux (amandes, noix, noix de pécan, macadamia)
Beure
Il est recommandé lors de cette diète de respecter en moyenne les parts suivantes:
75% de lipides, 20% de protéines, et 5% de glucides.
Les bienfaits de cette diète:
Perte de poids rapide (particulièrement dans le cas de l'obésité et le surpoids)
Regain d'énergie
Protection contre l'épilepsie et certains cancers
Amélioration des symptômes du diabète du type 2 et des maladies cardiovasculaires
La diète cétogène peut être intégrer comme un mode de vie à durée indéterminée tant ces bienfaits sont multiples et concrets.
La diète Méditerranéenne :
Connu aussi comme le "régime Crétois", cette diète est considérée comme un régime alimentaire sain de référence qui met en avant la consommation de :
En abondance:
De légumes et de fruits
En priorité:
De sources variés de protéines : poissons, d'œufs et viande maigre
De légumineuse
De céréales complètes
D'huile d'olive comme principale source de lipide
D'herbes aromatiques et épice pour éviter le sel
Noix et oléagineux
De sucre naturel au lieu de sucre raffiné (en priorité)
Du vin rouge modérément
Produits laitiers sans excès et en priorité de brebis ou de chèvre
Les bienfaits de cette Diète:
Réduction des maladies cardiovasculaires
Baisse du cholestérol sanguin
Perte de poids
Avis du Coach:
Les deux diètes présentées plus haut sont issue d'une alimentation globalement naturelle non transformée d'où leurs impacts positifs sur la santé. Pour ma part, l'alimentation doit remplir certaines fonctions nutritives fondamentales fournir un carburant énergétique de qualité et pas simplement être agréable au goût. Une alimentation adaptée et efficace doit :
Fournir un maximum d'énergie pour améliorer les performances lors des entraînements
Maintenir un poids de forme peu importe l'âge et le sexe
Conserver sa masse musculaire le plus longtemps possible malgré le vieillissement physique et la baisse de la testostérone.
Depuis quelques années j'ai adopté dans mon mode vie un mix intéressant en moyenne à 60% de diète cétogène et 40% de diète Crétoise. Et le résultat est là de façon pérenne, poids de forme à 45 ans inchangé depuis 10 ans, un corps de plus en plus performant lors des entraînements, pas de carence d'aucune sorte, une santé cardiovasculaire optimale et en amélioration avec l'entraînement. Pas de problèmes de santé.
Vous pouvez essayer l'une ou l'autre des diètes indiquées plus haut pour voir si ça correspond à vos goûts ou essayer le mix des deux. N'hésitez pas à me faire part de vos propres expériences et retours.
Comments